mora romagnola

A Saludecio, nelle rigogliose colline della Valconca affacciate sulla riviera adriatica, nasce, in modo del tutto alternativo rispetto ai percorsi tradizionali, l’azienda agricola Zavoli. Frutto dell’evoluzione che ha interessato la macelleria familiare, aperta negli anni del dopoguerra, questa realtà porta avanti una scelta di vita fedele alla tradizione ma, allo stesso tempo, innovativa nella